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“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，从苏东坡的诗句可见荔枝之鲜美以及受欢迎程度。

荔枝是我国华南地区的重要水果农作物，其中以广东和福建两省栽培最盛。今年荔枝迎来了大丰收，据广东省农业农村厅介绍，广东全省荔枝产量预计达179万吨，比去年增长22%，或创五年来新高。

然而，消费者对荔枝的需求并没有增加很多，导致荔枝的批发价格较低。一些品种，例如高州妃子笑荔枝，甚至跌到3、4元一斤。一家广东水果经销商表示，今年产地的荔枝批发价格是5年来最低的，这对于喜欢吃荔枝的消费者来说是一个好消息，今年夏天可以实现“荔枝自由”了。

荔枝产业是广东省最具特色的农业产业之一，无论是种植面积、产量还是产值均居全国第一，全产业链从业人员超过180万人。

广东省为荔枝主要产地，妃子笑为主要品种

在我国，荔枝主要分布于西南部、南部和东南部，主要集中在广东、广西、海南、福建、四川和云南等六个省，其中广东和福建南部栽培最盛。2020年广东荔枝产量占中国荔枝总产量的50.4%，其次是福建，占比32.2%。

从品种上来看，我国荔枝品种中产量最多的为妃子笑，其次是黑叶，产量分别为54.39万吨和45.46万吨。

荔枝近几年产量呈现波动趋势

从产量上来看，我国2017-2020年荔枝的产量呈现波动趋势，2018年产量为近几年来的峰值。主要的原因的源于天时地利人和等综合因素。不仅有天公作美以及连续两年的地力树体营养积累，而且政府政策的有力支撑以及国家荔枝龙眼产业体系产业服务的深耕力行也为荔枝丰产构筑了坚实的软实力。2020年我国荔枝的总产量为255.35万吨。

随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求，荔枝作为一种天然、营养丰富的水果，备受消费者青睐。市场需求持续增长，为荔枝产业提供了广阔的发展空间。此外，荔枝的国际市场也逐渐开放，也为荔枝产业的拓展提供了新的机遇。因此，荔枝产业有着良好的发展前景，有望成为中国乃至全球水果产业的重要组成部分。

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